Ante el reinicio dae la prestación del Programa de Alimentación Escolar, PAE, en los 11 municipios no certificados del Quindío, este jueves 15 de septiembre, la Secretaría Departamental de Educación convocó a los supervisores de campo de esta estrategia y a los representantes de la Unión Temporal ‘Visión Social 2022’, como operador, a una reunión previa en la que se ajustaron detalles y se adjudicaron responsabilidades.

El encuentro, llevado a cabo este miércoles 14, se orientó al trabajo de control y monitoreo que se lleva a cabo desde la dirección de Cobertura Educativa de la cartera y que ha sido fundamental para hacer los correctivos necesarios al momento, por ejemplo, de imponer una sanción al operador ‘Unidos Somos Más por el Quindío’, así como para la cesión del contrato de este a su sucesor ‘Sinergia 2022’.

Entre las actividades que deben ser articuladas por ambas partes se encuentran el seguimiento a la calidad, inocuidad y oportunidad de los productos, la verificación y seguimiento a la bodega y vehículos de logística, la coordinación de los listados de beneficiarios, la aplicación de los instrumentos de verificación de entrega y cumplimiento de gramaje en cada IE, y los informes permanentes de las novedades.

Asimismo, se pactaron reuniones bimestrales del Comité de Alimentación Escolar para la elaboración de un informe bimestral de interventoría, y capacitaciones semanales al personal manipulador en temas como almacenamiento, conservación y manipulación de los alimentos.