La tienda es la culminación de un proyecto asociativo impulsado por la gestora Social del Quindío, Liliana Yanet Osorio Buriticá.
Trece caficultoras de Pijao vieron con emoción cómo sus ideas se materializaron y se convirtieron en ‘Paisaje, Mujer y Café’, una tienda que hoy es el símbolo del tesón, el esfuerzo y la fe que caracteriza a la mujer quindiana, cualidades exaltadas por el gobernador del Quindío, Padre Carlos Eduardo Osorio Buriticá, quien hizo entrega de la tienda que hace parte de este hermoso proyecto que contó con el decidido acompañamiento de la gestora Social, Liliana Yanet Osorio Buriticá, que no solo impulsa el emprendimiento rural y el empoderamiento de la mujer, sino que cumple con un importante propósito de su administración: promover la innovación de la caficultura al dar valor agregado al grano que se produce en el departamento.
En la tienda se invirtieron $126 millones para su diseño, construcción y dotación de los elementos necesarios para su funcionamiento, ya que además de vender café y sus derivados, será una ventana para comercializar el grano entero o tostado con garantía de excelente calidad, tal como lo resaltó el mandatario departamental: “Es muy satisfactorio que 13 mujeres que tienen predios donde producen café quisieron darle un valor agregado y diseñaron un espacio para fortalecer sus productos y su caficultura. Con la primera dama estamos felices de apoyar estas mujeres tesoneras, porque no es solo una actividad que las beneficia y presta un servicio a la comunidad, es además una estrategia de nuestro Plan de Desarrollo”.
Nubia Loaiza Vargas, integrante de la asociación ‘Paisaje, Mujer y Café’, indicó que la tienda ha sido muy bien recibida en el pueblo y que los visitantes hablan de la excelencia de su producto: “Es muy grato para nosotras haber culminado este proyecto con la Gobernación, y que estemos aquí ofreciendo nuestro café al pueblo y a todos los visitantes. La gente está encantada con este lugar que ha sido un gran regalo para nosotras”.
En su recorrido por la cordillera, el gobernador y la gestora Social también visitaron la tienda ‘Mujer y Café’ de Córdoba, lugar en el que se fortalecerá el proceso de sus ocho asociadas gracias a la entrega de una maquina granizadora y la ampliación de este espacio que fue ejemplo para el desarrollo de ‘Paisaje, Mujer y Café’, diseños que fueron socializados con las caficultoras pertenecientes a este emprendimiento rural.
