La gobernación del Quindío, a través de la secretaría de Turismo, Industria y Comercio, está haciendo un seguimiento del avance de las obras en los recintos gastronómicos de los municipios de Pijao, Montenegro, Quimbaya y Salento. Los alcaldes de estos municipios atendieron al llamado para hacer control y vigilancia de los trabajos de adecuación en estos sitios, que beneficiarán al sector gastronómico y artesanal.
Además de supervisar el progreso de las obras, se escuchó a cada mandatario municipal para trabajar de manera coordinada en beneficio de los comerciantes. La secretaria de Turismo, Industria y Comercio, Magda Inés Montoya Naranjo, junto con su equipo de trabajo, expuso a cada alcalde los beneficios y el gran componente social que tendrán estas personas, por su parte el mandatario de Pijao Juan Camilo Pinzón, agrega que estos proyectos aumentan la calidad turística de su municipio y generan más visibilidad.
La capacitación de los comerciantes es un componente importante del gobierno 'Tú y Yo', liderado por Roberto Jairo Jaramillo Cárdenas. Por lo tanto, se les educa en temas como cocina saludable, mesa y bar básico, hábitos financieros, formalidad, contratación, entre otros.
Voz de Magda Inés Montoya Naranjo, secretaria de Turismo, Industria y Comercio.