Durante la jornada ‘Gobierno en la Calle’, realizada este sábado 15 de marzo en el municipio de Pijao, el gobernador Juan Miguel Galvis Bedoya, junto al alcalde de la localidad, Jhon Jairo Restrepo, brindaron un nuevo impulso al Recinto Gastronómico para su apertura comercial. El proyecto, cofinanciado con recursos de Fondo Nacional de Turismo – Fontur, por valor de 2.120 millones de pesos, busca dinamizar el turismo y la economía en el departamento, resaltando las costumbres y cultura locales a través de la gastronomía.
Durante el acto de inauguración y en relación con la dinámica turística y económica que atraerá el escenario, el mandatario departamental entregó un efusivo mensaje a las cocineras y emprendedores del recinto: “No dejen de soñar (…) porque con la vía que vamos a construir del aeropuerto a Tarapacá, la gente va a estar comunicada en media hora desde Pijao al Aeropuerto y esa vía le va a dar una connotación al sur de la Cordillera. Hoy invito a todos los pijaenses a que no vendan sus casas. Alcalde, trate de proteger este patrimonio que tiene por sus visitantes, porque en 4 años Pijao será un Salento o un Filandia y se acordaran de mí con esa vía que vamos a trazar”.
De la misma manera, el mandatario local se mostró agradecido con el departamento: “Gobernador, de parte de los habitantes de Pijao hoy le queremos decir Dios le pague, muchas gracias porque hoy entendimos que la mejor manera de trabajar por el municipio y por el departamento en equipo. Hoy le extendemos la mano, señor gobernador, este recinto gastronómico representa la apertura a la economía, al turismo, que tenemos en nuestro municipio, a la gastronomía de cada una de estas señoras que llevaba meses esperando la apertura de este lugar”.
Voz de Jhon Jairo Restrepo, alcalde de Pijao, acerca de la apertura del recinto gastronómico
