Teniendo en cuenta que el 15 de junio entra en vigencia la normatividad de etiquetado de alimentos procesados, la Gobernación del Quindío se ha vinculado en la organización de la jornada de capacitación que al respecto se adelantará este miércoles 22 de marzo y que es coordinada por la Mesa de Calidad del Clúster Agroalimentario del departamento.

Las actividades, que inician a las 8:00 a. m., se desarrollarán en el auditorio del SENA Agroindustrial, donde se tendrá la instrucción sobre la Resolución 810 y sus modificaciones, la Resolución 2013 de 2020, una exposición de la Dirección de Alimentos y Bebidas y finalmente atención a los empresarios por parte del Invima, para temas puntuales sobre asuntos que involucren a la entidad.

La invitación está dirigida a todos los empresarios de productos procesados del departamento y se da en el marco de esta apuesta productiva de la que hacen parte la secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, la RAP Eje Cafetero, la universidad La Gran Colombia, la Universidad del Quindío, el SENA y la alcaldía de Armenia.