Consolidar el trabajo del campo como una actividad rentable, competitiva y adaptada a las exigencias y necesidades de un mundo interconectado, es el propósito de Mercados Campesinos del Quindío, la programación que el Gobierno del Quindío ha dispuesto a lo largo de este fin de semana para acercar a los productores del agro con los diferentes mercados y, de esta manera, abrir posibilidades de un mejor futuro.

Este jueves 5 de junio será la primera de las jornadas, con el foro ‘Ley de Compras Públicas y Mercados Campesinos’, que iniciará en las instalaciones de la Asamblea departamental desde las 9:00 de la mañana, y en la que se explorarán estos dos modelos centrados en la eliminación de intermediarios en la comercialización de los bienes primarios y agroindustriales, a partir de la legislación y los casos exitosos logrados en el departamento.

En su segundo día, el viernes 6, se realizará entre las 9:00 de la mañana y mediodía la rueda de negocios en el auditorio de Cofincafé (calle 22 con carrera 14 esquina), con la que se espera poner en contacto a proveedores, clientes y consumidores, en torno a generar intercambios de productos, servicios e información. Este mismo lugar dará paso, a las 2:00 p.m. a una agenda académica que incluirá una variedad de intervenciones con temas como el fortalecimiento de la acuicultura con las nuevas tecnologías para el control sistematizado, el uso de la plataforma Agronegocios, la agroecología en los sistemas de producción local.

De manera simultánea, en el recinto de la Asamblea, se hablará sobre las Buenas Prácticas de Manufactura en el expendio de alimentos, los trámites de formalización ante el Invima y la apuesta de competitividad del sector del cacao fino. Y al mismo tiempo, en el salón Simón Bolívar del Centro Administrativo Departamental, se explorará el tema de las vidas campesinas por parte de la Agencia Nacional de Tierras – ANT y las tendencias de mercado para acceder a canales de comercialización.

El sábado 7 de junio por su parte, se ofrecerán dos visitas entre las 8:00 de la mañana y las 4:00 de la tarde: la primera a El Agrado, en Montenegro, en donde se hablará de capacidad institucional y modelo de compra de café en cereza, y de desarrollo e innovaciones en la central de beneficio. Entre tanto, y a la misma hora, se podrá participar del recorrido por las instalaciones de Cingtagro, en Calarcá, para conocer el proyecto de Ciencia, Tecnología e Innovación para la implementación de un modelo familiar cafetero basado en transferencia de conocimiento y la creación de capacidades que le permita a los pequeños productores participar del mercado global del café.

Pero como el núcleo del campo son los alimentos que de allí salen, los días 6, 7 y 8 de junio la Plaza de Bolívar de Armenia reunirá a productores de los 12 municipios, que estarán comercializando lo mejor de su oferta a propios y visitantes sin intermediarios. Con presentaciones artísticas y un stand dedicado a los saberes ancestrales, este espacio está llamado a convertirse en el mercado campesino más grande del Quindío, y en una celebración que pone como protagonista al campesino como actor fundamental para nuestro desarrollo, la seguridad alimentaria y la salud en el Quindío; un propósito del gobernador Juan Miguel Galvis Bedoya y que complementa a lo largo de todo el mes con la celebración del día del Campesino en veredas de los 12 municipios que componen el territorio.