El Gobierno del Quindío se hizo presente en el tradicional sancocho esquinero del barrio Santander de Armenia, una festividad que fomenta la integración de familias e instituciones. Este evento contó con la participación del secretario del Interior, Jaime Andrés Pérez Cotrino, junto al equipo del Gobierno departamental y el presidente de la JAC del barrio, Mauricio Matheus. La presencia de las autoridades refuerza el compromiso del Gobernador Juan Miguel Galvis Bedoya de fortalecer los lazos entre la comunidad y las instituciones.

La participación del Gobierno del Quindío en este encuentro destacó la relevancia de la tradición y la unidad comunitaria. El secretario Jaime Andrés Pérez Cotrino expresó su satisfacción al señalar que eventos como este representan la cultura local, la convivencia y el compañerismo. “Aquí estamos con un apoyo completo, contundente”, dijo, enfatizando el deseo del gobernador de estar presente y conectar con los habitantes, especialmente, en un barrio que ha enfrentado diversas dificultades.

La premiación del sancocho esquinero se llevó a cabo en dos categorías. En la categoría de sabor, los ganadores fueron: en primer lugar, el Sancocho de Chita; en segundo, el Sancocho 3 Pócimas; y, en tercer lugar, Las Brujas del Santander. En la categoría temática, el primer puesto fue para La Esquina del Sabor Cuyabro; seguido por Sancocho El Guasón, en segundo lugar, y El caldero de las Brujas, en tercer lugar. Esta celebración no solo fue un espacio para compartir platos típicos, sino también una muestra del compromiso del Gobierno del Quindío con la cultura y la tradición de los quindianos.

Voz de Jaime Andrés Pérez Cotrino, secretario del Interior

Voz de Mauricio Matheus Buitrago, presidente de la JAC del barrio Santander de Armenia