"Es un gran orgullo para mí estar representando nuestro producto símbolo ante el mundo, el café especial del Quindío cada día gana más espacios y es la gran alternativa para la caficultura, no solo en nuestro departamento, sino en Colombia".
Así lo aseguró el gobernador Juan Miguel Galvis Bedoya, luego de los tres días de exposición que llevaron a cabo ocho cafés especiales, emprendimientos que desde el Quindío por primera vez mostraban su producto en el ámbito internacional.
Lo anterior gracias a la RAP Eje Cafetero, que llevó hasta los Estados Unidos en la Feria Specialty Coffe Expo Chicago 2024, a 32 productores del grano de Caldas, Risaralda, Tolima y Quindío, quienes ofertaron su producción ante visitantes, comercializadores, compradores del mundo, que se dan cita cada año en este, que es uno de los eventos más importantes del ramo a nivel orbital. Las delegaciones unidas en torno a la RAP, desarrollaron una intensa labor de promoción para capturar la atención de potenciales compradores que, en conjunto, se manifestaron complacidos con el producto nacional.
El gobernador del Quindío señaló que durante su gobierno continuará apostándole a este frente de la productividad caficultora, toda vez que, es evidente la reducción de dicha actividad en nuestra región, pues hoy se alcanzan alrededor de 18.500 hectáreas de las 40.000 que dedicadas atrás, llegamos a tener sembradas. Más preocupante aún, dijo el mandatario, es que el 63% de nuestros caficultores son adultos mayores, y solo el 2% son jóvenes, lo que de momento no garantiza que la transferencia de esa cultura, de ese conocimiento, de esa tradición, esté cimentada en la generación presente y en las venideras. Por ello insistió tenemos que trabajar y los cafés especiales son la respuesta a esa necesidad; en esta oportunidad dijo el gobernante, pudimos llevar a ocho productores de nuestro departamento, pero este es el camino para que muchos más puedan ofertar su producción en mercados nacionales e internacionales, como se acaba de hacer en la feria de cafés más importante del mundo.