En las instalaciones del Sena Agropecuario se llevó a cabo el lanzamiento de Catación Región Eje Cafetero, un evento que propone unir del 10 al 28 de febrero a los departamentos de Tolima, Caldas, Risaralda y Quindío, en torno al producto que desarrolla nuestra economía, el café.
Esta propuesta vincula 80 tiendas de especialidad, 20 tiendas por cada departamento, que demostrarán a sus visitantes porque somos los mejores exponentes de esta bebida ancestral. Además, se planteó una ruta de cafés especiales, donde las personas degustarán 1 de 3 métodos de preparación de café en un show de barismo.
Aplaudimos y recibimos con gran entusiasmo este proyecto que enaltece la labor de los caficultores y muestra al mundo las diversas formas de disfrutar de una buena taza de café, permitiendo promover un turismo de alto valor.
Voz de Magda Inés Montoya Naranjo, secretaria de Turismo, Industria y Comercio
Voz de Nicolás Jaramillo Botero, fundador de la iniciativa Catación Región Eje Cafetero.